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奥野田ワイナリー オンラインショップ
 
 
 
~ 白ワイン & 赤ワイン ~
 
 
 
 


2022ビアンコ
参考価格2,000円(税込2,200円)~(750ml)
山梨県収穫デラウェア
白/辛口
JANコード:4512108005161

山梨県収穫の糖度の高いデラウェアを果皮と果汁を浸漬する(マセラシオン)時間を充分に取り、グレープフルーツや完熟りんごを思わせる香りと共に蜂蜜やべっこう飴のような甘やかなのニュアンスを感じる白ワイン(オレンジワイン)に仕上げました。果実味豊かな味わいとさわやかな苦み、柔らかな酸味が調和したやさしい味わいをお楽しみください。

 
 

2021ロッソ
参考価格2,200円(税込2420円)~(750ml)
甲州市収穫マスカットベイリーA/メルロ
赤/ライトボディ
JANコード:4512108004218

マスカットベイリーAを主体にメルロをブレンドして柔らかく軽やかな果実味と共に味わい深い奥行きを感じる赤ワインに仕上げました。プラムや生イチジク、を思わせる果実香と共にハーブのニュアンスも感じられしなやかな酸味と果実味が調和したナチュラルな味わいの赤ワインです。

       
NEW!!
10/1リリース!!

 

2024ドルチェ
~このゆびとまれ~

参考価格2,000円(税込2,200円)~(750ml) 生産本数約4500本
山梨県収穫 デラウェア100%
白/甘口
JANコード:4512108072224

夏の太陽をたっぷり浴びたデラウェアを100%熟成して蜂蜜を思わせる香りと濃厚な甘みのワインに仕上げました。自然の恵みをたっぷりと受けた摘みたての味と香りをじっくりお楽しみ下さい。


ありがとうございました!!
完売いたしました!!

2023夏色ドルチェ(夏のアートラベル)
参考価格2,200円(税込2420円)~(750ml)
山梨県収穫 デラウェア100%
白/甘口
JANコード:4512108072002

真夏の太陽をたっぷり浴びた完熟デラウェアぶどうを100%使用しワイナリーで大切に熟成して濃厚な蜂蜜を思わせる香りと味わいを閉じ込めたデザートワインです。夏らしいひまわりの絵をあしらった夏限定バージョン「夏色ドルチェ」をキンキンに冷やして、あるいは氷を浮かべてお楽しみください。

 

ありがとうございました!!
完売いたしました!!

2018奥野田チェラスォーロ
参考価格1,800円(税込1980円)~(720ml)
自社農園メルロ、山梨県収穫マスカットベイリー
ロゼ/辛口

JANコード:-
チェリーやプラムのような華やいだ果実香の中にさわやかなハーブのニュアンスが溶け合い、 フルーティーな味わいの中にも奥深い複雑さが 感じられる豊かな果実味、華やかな香りが調和したさわやかなロゼワインです。
 
NEW!!
4/5リリース!!

2023ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン Cuvee KOGANEIRO
参考価格2,700円(税込2,970円)~(750ml)
山梨県収穫甲州種100%
白/やや辛口
JANコード:4512108003228

豊かな果実味と洋ナシや白いお花を思わせる華やいだ香り、柔らかく奥行きある味わいが心地よいじんわり美味しい甘やかな白ワインに仕上がっております。甲州種のふくよかで柔らかな果実味をボトルに詰め込んだ自信作です。

 
 
 


2019ラ・フロレット スミレ・ルージュ キュベ エルヴァージュ
参考価格2,700円(2,970円)~(750ml)
奥野田地区収穫メルロ100% 生産本数約5500本
赤/ミディアムボディ
JANコード:4512108002177

奥野田地区で収穫した糖度の高いメルロ種を用い、スミレやカシスを思わせる華やいだ果実香の中にブラックペッパーやミントなどのハーブのニュアンス、香ばしい樽香が感じられる、まろやかな膨らみと奥行きのある味わいの赤ワインに仕上げました。外観、香り、味わいからイメージして描いたスミレのラベルとともにお楽しみください。

 

2023ラ・フロレット ローズ・ロゼ
参考価格2,500円(税込2,750円)~(750ml)
甲州市収穫ミルズ使用
ロゼ/ほんのり甘口
JANコード:4512108001200

華やかな香り、ふくよかな味わいを持つ希少な黒ぶどう、ミルズ種を中心にごく浅く発酵させて、チャーミングな味わいのロゼワインに仕上げました。爽やかな甘みと酸味、バラの花やライチ、白桃を思わせる芳香のデザートワインです。外観、香り、味わいからイメージして描いたバラのラベルとともにお楽しみください。

NEW!!
5/20リリース!!

Domaine Okunota
2023 アネモネ シャルドネ

参考価格2,700円(2,970円)~(750ml)
自社農園桜沢・長門原(ながとはら)圃場収穫シャルドネ100%
白/辛口
JANコード:
4512108019755
自社農園長門原圃場で収穫したシャルドネを 果実味豊かな辛口白ワインに仕上げました。 白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな果実香とふくよかで 柔らかな果実味、フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がりです。 ミネラルたっぷりのおいしさをワインをイメージして描いた白いアネモネのラベルと共に是非お楽しみください。
NEW!!
5/20リリース!!

Domaine Okunota
2023アネモネ メルロ

参考価格2,700円(2,970円)~(750ml)
自社農園神田圃場メルロ100%
ロゼ/辛口
JANコード:
4512108018758
自社農園神田圃場で収穫したメルロを 美しいピンク色の辛口ワインに仕上げました。 チェリーやプラムのような華やかな香りとふくよかな果実味、 バランスの良い酸とほのかな苦みと余韻が心地よいロゼワインです。 ミネラルたっぷりのおいしさをワインをイメージして描いた アネモネのラベルと共に是非お楽しみください。
 

Domaine Okunota
2021アネモネ カベルネ・ソーヴィニヨン

参考価格3,000円(3,300円)~(750ml)
自社農園収穫カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ロゼ/辛口
JANコード:
4512108020218
自社農園神田圃場、日焼圃場で収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを美しいピンク色の辛口ワインに仕上げました。チェリーやカシスのような華やかな香りとふくよかな果実味、バランスの良い酸とほのかな苦みと甘やかに広がる豊かな風味と余韻が心地よいロゼワインです。ミネラルたっぷりのおいしさをワインをイメージして描いたアネモネのラベルと共に是非お楽しみください。

ありがとうございました!!
完売いたしました!!


Domaine Okunota
2020セレンディピティ~シャルドネオランジェ〜

参考価格3,000円(3,300円)~(750ml)
自社農園収穫シャルドネ100%
白(オレンジ)/やや辛口
JANコード:
4512108017751
「Serendipity」は造り手の遊び心から生まれた スペシャルキュベ。
自社農園で収穫したシャルドネを葡萄の果皮と共に醗酵させ
シャルドネ本来の味わいをしっかりと引き出したナチュラルな
オレンジワインに仕上げました。葡萄からあふれ出る味わい深さや
奥行きをゆったりとお楽しみください。

 

 

ワイン・ヴィーナス
2021桜沢シャルドネ 【オーク樽発酵】

参考価格3,900円(税込4,290円)~(750ml)
自社農園(桜沢圃場)収穫シャルドネ種100%
白/やや辛口
JANコード:4512108006168

葡萄の植え付け、栽培、醸造まで私たちの理想を積み重ねて出来上がった自信作です。 ミネラルたっぷりの奥行きある味わいをどうぞご堪能ください。 ワイナリーの東側の急斜面に位置する自社農園桜沢圃場、長門原圃場で収穫した熟度の高いシャルドネを100%使ってなめらかな味わいの白ワインに仕上げました。オーク樽発酵後、バトナージュを繰り返し、およそ半年間のシュールリー期間を経て生み出されたこのワインは、良く熟した果実由来の柑橘類やハーブ、ミネラルの香りと、樽由来のバニラやナッツ、キャラメルなどの香りが溶け合い、複雑さを醸し出しています。 心地よい酸味と圃場のポテンシャルを感じる豊かな果実味、ほのかな苦味のバランスがとれた、コクのあるリッチな味わいです。 今後の瓶熟成によりさらに深みを増して行くポテンシャルを秘めた自信を持ってお勧めできる1本です。

 

 

ワイン・ヴィーナス
2019レスプリドヴィーナス

参考価格3,200円(税込3,520円)~(750ml)
自社農園収穫メルロ種50%、カベルネ・ソーヴィニヨン種50%
赤/ミディアムボディ
 JANコード:4512108007158

私たちの自社農園の中で最も広い面積を誇る神田圃場、ワインヴィーナスが舞い降りてきそうな美しさを持つ子の畑から収穫したカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを用い生み出された赤ワインです。2019年というやや控えめな年のこのワインはワインヴィーナスよりも色調、味わいに穏やかさを感じるセカンドライン、レスプリドヴィーナスとしてのリリースとなりました。スミレやカシス、根菜類などを思わせる軽やかな果実香と樽由来のコーヒーやビターチョコレートなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味がしっかりとした余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。オフヴィンテージのため通常のワインヴィーナスに比べると軽やかさを感じるもののヴィーナスらしい味わいはしっかりと楽しんでいただけるエスプリにとんだ赤ワインとなっております。

 

Domaine Okunota
2018 ナガトハラ・ヴィンヤード

参考価格4,500円(4,950円)~(720ml) 生産本数約850本
自社農園長門原圃場収穫シャルドネ100%
白/辛口
JANコード:4512108013173

自社農園長門原圃場で丹精込めて栽培、収穫したシャルドネを100%用い、長い余韻とふくよかな奥行き、コクのあるまろやかな味わいの白ワインに仕上げました。苗の植え付けから長い歳月を経て、テロワールの魅力を余すところなく表現した渾身の作品です。ゆっくりとした時の経過とともに味わっていただきたい奥野田のトップキュベワインです。
       
 

Domaine Okunota
2018ヒヤケ ヴィンヤード

参考価格5,000円(5,500円)~(750ml) 生産本数780本
自社農園日灼収穫カベルネ・ソーヴィニヨン100%
赤/ミディアム~フルボディ
JANコード:4512108009152

自社農園日灼(ヒヤケ)圃場から生み出された奥野田ワイナリートップキュベの赤ワインです。 自社農園日灼圃場で丹精込めて栽培、収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを100%用い、ふくよかな奥行きと長い余韻を楽しんでいただける赤ワインに仕上げました。 苗の植え付けから長い歳月を経て、ようやくたどり着くことができたテロワールの魅力を余すところなく表現した渾身の作品です。 今後の瓶熟成により、香り、味わいともに深みを増していくポテンシャルを秘めておりますので是非ゆっくりとした時の経過とともに味わっていただきたい奥野田自慢の赤ワインです。

 

 
~ スパークリングワイン ~
 
NEW!!
6/17リリース!!
 

2019フリザンテ
参考価格2,200円(2,420円)~(770ml) 生産本数4000本
2018年甲州市収穫デラウェア100%
にごりスパークリング/白/辛口
JANコード:4512108010158

夏の太陽をたっぷりと浴びた完熟デラウェアを100%用い、瓶内二次発酵によりフルーティーな味わいときめ細かい泡立ちが特徴のにごりスパークリングワインに仕上げました。摘みたて果実そのままのおいしさと酵母由来の奥深い味わいをお楽しみください。
★発酵に寄与した酵母をそのまま瓶の中に留めております。そのためワインは濁りを含んでおり、香ばしさとともに奥深い旨味を楽しんでいただけます。
★こちらのスパークリングワインは王冠を使用しております。
 
 

2017ベリザンテ
参考価格2,000円(2,200円)~(750ml) 生産本数2500本
2016年収穫山梨市収穫マスカットベイリーA100%
にごりスパークリング/ロゼ/ライトボディ

JANコード:4512108016167
マスカットベイリーAを100%使い、熟したベリーを思わせるチャーミングな果実味ときめ細かい泡立ちが特徴のサーモンピンクの濁りスパークリングワインに仕上げました。摘みたて果実そのままのおいしさと酵母由来の奥深い味わいをお楽しみください。
★発酵に寄与した酵母をそのまま瓶の中に留めております。そのためワインは濁りを含んでおり、香ばしさとともに奥深い旨味を楽しんでいただけます。
★こちらのスパークリングワインは王冠を使用しております。

 

ありがとうございました!!
完売いたしました!!

ヴィンテージ・ブリュット ヌーベルバーグ
参考価格3,700円(税込4,070円)~(750ml) 生産本数1500本
山梨県収穫甲州種100%(VT2018/1990)
スパークリング/白(オレンジ)/辛口

JANコード
甲州種を100%用い、伝統的な製法瓶内二次発酵によりきめ細かい泡立ちと心地よい酸が特徴のスパークリングワインに仕上げました。フレッシュな甲州ワインと、セラー内で長期熟成させ旨味と奥行きを充分に引き出したリザーブワインをベースワインにすることにより深く香ばしい奥行きある味わいをお楽しみいただけます。複数のヴィンテージを掛け合わせることにより生まれた旨味と味わい深さはまさに新しい波、そんな思いを込めてNouvelle Vagueと名付けました☆
★高圧に仕上げておりますので、抜栓時にはご注意頂けます様、お願いいたします。

 

ありがとうございました!!
完売いたしました!!


 
Domaine Okunota
桜沢ブリュット2016
参考価格3,700円(税込4,070円)~(750ml) 生産本数1000本
自社農園桜沢圃場収穫シャルドネ100%
スパークリング/白/辛口

JANコード
待望の初リリース!! 自社農園桜沢圃場で収穫したシャルドネを100%用い、 瓶内二次発酵によりきめ細かい泡立ちが特徴の スパークリングワインに仕上げました。豊かな果実味と 酵母由来の香ばしい香り、奥行きと味わい深さを お楽しみいただけるスパークリングワインです。

 
 

 

 

 


 

Domaine Okunota
ロゼ・ダムール2018

参考価格4,000円(税込4,400円)~(750ml) 生産本数450本
自社農園日灼圃場収穫カベルネ・ソーヴィニヨン100%
スパークリング/ロゼ/辛口

JANコード
2018年自社農園日灼圃場で収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使い 瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法を用いて、淡いサーモンピンク色のエレガントなスパークリングワインに仕上げました。野イチゴを思わせるフルーティーな香りと繊細できめ細かい泡立ち、奥行きのある味わいの本格ロゼスパークリングワインです。
★「恋人たちのためのキュベ」にふさわしい大切な日に大切な人と飲んでいただきたいロマンチックな雰囲気漂うロゼ・スパークリングワイン、プレゼントにもぴったりです。
★高圧に仕上げておりますので、抜栓時にはご注意頂けます様、お願いいたします。

 

ありがとうございました!!
完売いたしました!!


Domaine Okunota
ル・バロン・ルージュ2018

参考価格4,000円(税込4,400円)~(750ml) 生産本数430本
自社農園収穫メルロ100%
スパークリング/赤/ミディアムボディ

JANコード
2018年自社農園収穫のメルロを、瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法で真っ赤なスパークリングワインに仕上げました。豊かな果実味と繊細できめ細かい泡立ち、スミレやカシスを思わせる華やいだ香りの中にペパーミントの様なさわやかなハーブのニュアンスが溶けあう複雑さと濃厚な味わいが特徴のスパークリングワインです。 
★高圧に仕上げておりますので、抜栓時にはご注意頂けます様、お願いいたします。

 
 
~ ジュース & コンフィチュール ~
 

ありがとうございました!!
完売いたしました!!


2021コンフィチュール
【シャルドネ)

各1250円(税込1,350円)(150ml)限定発売!!
自社農園長門原圃場収穫シャルドネ100%


自社農園の垣根畑で大切に栽培したシャルドネを一粒一粒丁寧に摘み取って、小さな鍋でじっくりと時間を掛けて煮詰めたコンフィチュールです。 ナチュラルな果実の味わいを楽しんで頂く為、果皮や種も一緒に煮詰めています。 ヨーグルトのソースはもちろん、合鴨や生ハム、パテドカンパーニュなどのお肉料理やチーズに添えてワインのお供に召し上がっていただくのもオススメです。 摘みたてのぶどうの味わいをどうぞご賞味くださいませ。

 


2022Jus de Raisin Merlot
(ジュ・ド・レザン・メルロ/メルロジュース)

参考価格2,300円(税込2,484円)~(720ml)
2021奥野田ワイナリー収穫メルロ100%

JANコード
奥野田ワイナリーのメルロを100%使い、房ごと搾り上げた野性味あふれる味わいのナチュラルなぶどうジュースです。 今まで体験したことないメルロの凝縮した味わいを是非ご賞味ください。 ※葡萄本来の味わいを損なわないためジュースは濾過をしておりません。 そのため濁り家沈殿物がありますが、葡萄そのものの成分ですので安心して召し上がってください。 房ごと仕込んだメルロジュースのワイルドな味わいを是非お楽しみください♪

 


ありがとうございました!!
完売いたしました!!


2021Jus de Raisin Chardonnay
(ジュ・ド・レザン・シャルドネ/シャルドネジュース)

参考価格2,300円(税込2,484円)~(720ml)
2021奥野田ワイナリー収穫メルロ100%

JANコード
奥野田ワイナリーのシャルドネを100%使い、房ごと搾り上げた野性味あふれる味わいのナチュラルなぶどうジュースです。 今まで体験したことないシャルドネの凝縮した味わいを是非ご賞味ください。 ※葡萄本来の味わいを損なわないためジュースは濾過をしておりません。 そのため濁り家沈殿物がありますが、葡萄そのものの成分ですので安心して召し上がってください。 房ごと仕込んだシャルドネジュースのワイルドな味わいを是非お楽しみください♪

 

 

 

 

新着情報

ワイナリー営業日カレンダー

<2024-11月のワイナリー営業日>
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<2024-12月のワイナリー営業日>
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★ワイナリーにお越しいただく皆様へ★
少ないスタッフで運営する小さなワイナリーですが、お越しいただくお客様お一人お一人に丁寧に対応をしたいと思っています。 ご案内ツアーはすべてご予約制になっていますので事前に㏋よりご予約をいただけますようお願いいたします。また当日のご予約に関しましてはお電話でお問い合わせください。(0553-33-9988)
皆様のお越しを心よりお待ちしています。

11月4日(月/祭)はリゾナーレ八ヶ岳でワインを販売予定のためワイナリーはお休みになります。

11月16日(土)はワインツーリズムのため当日はバスの運行に合わせてミニツアーを行っています。通常のご予約は承っておりませんのでご了承ください。

11月24日(日)は奥野田ヴィンヤードクラブ作業日となりますため、ワイナリーのご案内およびテイスティングなどはお休みとなります。

《information / Access Map》

OKUNOTA WINERY
山梨県甲州市塩山牛奥2529-3

<ワイナリーにお越しのお客様へ>
小さなワイナリーですので、お越しいただく際には前もってご連絡をお願いいたします。
皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

<営業時間>
10:00~12:00/13:00~17:00
(12:00~13:00はお昼休みとなります。)

定休日:水曜日

<アクセス>
電車でお越しの場合
中央本線『塩山駅』よりタクシーで5分/徒歩20分

お車でお越しの場合
中央自動車道『勝沼IC』より15分